Как Левашовский хлебозавод стал новым культурным центром Петербурга

4 июня 2024

В Санкт-Петербурге есть уникальное место, которое сочетает в себе историю и современность — бывший Левашовский хлебозавод. Это здание, построенное в 1930-х годах, имеет богатую историю, связанную с производством хлеба, в том числе, во время блокады Ленинграда. Сегодня, после масштабной реконструкции, здесь располагается культурный кластер, который привлекает внимание жителей и гостей города.

Прошлое

Левашовский хлебзавод был построен в 30-е годы прошлого века для обеспечения хлебом жителей Ленинграда - потребности развивающегося города все время росли. Благодаря изобретению инженера Георгия Марсакова удалось реализовать идея непрерывного кольцевого конвейера и увеличить производство хлеба в пять раз до 280 тонн. При этом завод почти не требовал ручного труда - настоящий хлебозавод-автомат.

Аналогичные заводы цилиндрической формы появились как в Москве, так и в Ленинграде, и на некоторых и по сей день используется система Марсакова. Предприятие не только произвело революцию в хлебопечении, но и стало примечательным архитектурным объектом своей эпохи - цилиндрическая форма изнутри была обусловлена кольцевым конвейером, а снаружи смотрелась как настоящее произведение искусства эпохи конструктивизма. Второй цилиндр рядом - здание котельной. И, наконец, еще одна цилиндрическая форма - труба, возвышающаяся над Петроградской стороной и поныне.

Во время Великой Отечественной войны он продолжал работать, несмотря на все трудности и лишения, обеспечивая до 20% всего хлеба, поставлявшегося городу. Несмотря на то, что выдающаяся труба служила ориентиром для бомбардировок, здание не было разрушено во время войны. В послевоенные годы завод также играл важную роль в обеспечении города хлебом, а прекратил работу не так давно - в 2010-м году. Но важные моменты прошлого Левашовского завода сохранились во внутренней экспозиции.

Реконструкция

Годы заброшенности негативно повлияли на здание - поэтому потребовалось приложить немало усилий, чтобы вернуть его к первоначальному виду, сохранив историческую ценность и при этом приспособив к новым функциям в контексте города.

Реставрация здания проводилась комплексно: от замены железобетонных конструкций и восстановления перил до сноса производственных построек 1990-х годов, которые скрывали нижние этажи.

Так, цилиндр котельной сохранил свой лофтовый стиль благодаря тому, что каждый кирпич 10-метровой кладки был тщательно очищен и восстановлен, здание получило 40-тонный деревянный купол (вместо металлической кровли) - это улучшило звукопроводимость и придало неповторимый вид. В помещении, получившем название “Творческой котельной”, проводятся лекции, мастер-классы и выставки школой Masters, демонстрируя искусство, историю и кино на светодиодном экране площадью 9 квадратных метров.

Помещение, где раньше находились фургоны, доставлявшие хлеб по городу, превратилось в парковку, сохраняя историческое наследие места. Труба котла больше не испаряет пар, но теперь является художественным акцентом квартала, напоминая о промышленном прошлом здания. В окрестностях хлебозавода создан сквер, где растут уссурийские груши, яблони Рудольфа, дубы, лиственницы и сосны, достигающие в высоту до 8 метров.

Во время строительных работ были обнаружены артефакты эпохи: часы, двери, ящики, телефонные аппараты, настольные лампы... Мозаика предметов прошлого века будет составлять картину эпохи в экспозиции культурного центра.

Настоящее

Сегодня Левашовский хлебозавод для Санкт-Петербурга представляет собой уникальный комплекс, где сочетаются история, архитектура и современное искусство.

Часть здания занимает офис Группы RBI, восстановившей памятник, и в его интерьерах также сохраняется наследие авангарда и конструктивизма в "лофтовом" дизайне клиентской зоны и комфортного рабочего пространства. Винтовые лестницы, напоминающие формы башни Татлина, стали отсылкой к идеям русского авангарда и берут свое начало от инженерных конструкций завода. А мраморная крошка, залитая бетоном, на полах офиса напоминает о культурных пространствах советского прошлого - домах культуры.

В общественной зоне проводятся проводятся выставки, концерты, мастер-классы, лекции и другие мероприятия. В память о блокадном прошлом Левашовского хлебозавода при содействии "Дома культуры Льва Лурье» был создан блокадный мемориал, позволяющий за несколько минут прожить несколько лет от начала войны до блокады Ленинграда и, наконец, до Победы.

Интерактивная выставка в ротонде рассказывает об истории инженерного чуда Марсакова и о хлебопечении в целом. Вход в пространство свободный.

Афиша

Если вы хотите посетить Левашовский хлебозавод (СПб), то можете найти его адрес на сайте или воспользоваться навигатором. Это место обязательно стоит посетить, чтобы погрузиться в атмосферу истории и современности, насладиться красотой архитектуры и узнать больше об этом уникальном месте, а также о жизни города во время блокады.

Забронировать билеты на культурные мероприятия школы Masters на Левашовском хлебозаводе, можно на сайте. Здесь вы найдете также подробную информацию об актуальных мероприятиях и расписание событий.

Свяжитесь с нами, и наши консультанты подробно расскажут о проекте и ответят на все вопросы в будние дни с 9:00 до 20:00, в выходные с 11:00 до 16:00